Projeto Halal odivelense

Alimentação como política pública de inclusão social e integração educativa para a comunidade muçulmana local

Autores

  • Pedro Alves Centro en Rede de Investigaçao en Antropologia (CRIA). ISCTE (Instituto Superior de Lisboa)

DOI:

https://doi.org/10.17398/3020-3635.2.215

Palavras-chave:

halal, alimentação, comunidade muçulmana, inclusão, educação

Resumo

O foco do presente artigo é a análise do impacto sociocultural e educativo estabelecido pelo Projeto Halal da Câmara Municipal de Odivelas que, envolvendo a comunidade muçulmana local, implementou, de forma inédita, uma dieta halal em toda a sua rede escolar pública. Procurando balizar e determinar os benefícios socioculturais e educativos da política pública nos alunos visados e nas suas famílias, levou-se a cabo trabalho de campo etnográfico de média duração. A investigação antropológica desse trabalho resultou em reuniões com a Câmara Municipal de Odivelas, com o Instituto Halal de Portugal, a visitas participativas a estabelecimentos escolares e a entrevistas informais com as famílias dos alunos abrangidos, bem como a donos de talhos halal locais. A reflexão analítica sobre este projeto mostra-se relevante para a discussão antropológica sobre a alimentação halal em Portugal, contrariando os escassos estudos disciplinares sobre si, tendo como ponto central a alimentação para trabalhar questões sociais, identitárias e religiosas.

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Biografia do Autor

  • Pedro Alves, Centro en Rede de Investigaçao en Antropologia (CRIA). ISCTE (Instituto Superior de Lisboa)

    Licenciado em Antropologia no ISCTE-IUL, em Lisboa (Portugal), prosegui na mesma instituição a minha formação para a obtenção do grau de Mestre. Aqui a apresentei como dissertação de mestrado a investigação antropológica que realizei sobre o Projeto Halal de Odivelas. Encabeçando uma Antropologia da Alimentação, analisei a forma como a dieta halal, implementada na rede escolar pública do concelho, impactava a comunidade muçulmana local, com especial ênfase para os alunos visados. Questões sociais, religiosas, culturais, identitárias e educativas foram trabalhadas, e analisadas, tendo como ponto central a alimentação. Atualmente encontro-me a tirar o Doutoramento em Antropologia numa parceria entre o ISCTE-IUL e a Nova FCSH onde continuarei a investigar o Projeto Halal que, desde o ano letivo 2023-2024, encontra-se presente no concelho da Amadora.

Alves

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Publicado

2025-03-05

Edição

Vol. 2 N.º 2 (2024): Archives on Food, Culture and Nutrition

Secção

Artículos

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Como Citar

Projeto Halal odivelense: Alimentação como política pública de inclusão social e integração educativa para a comunidade muçulmana local. (2025). Archives on Food, Culture and Nutrition (AFOCUN-ICAF), 2(2), 215-238. https://doi.org/10.17398/3020-3635.2.215