Projeto Halal odivelense

Alimentação como política pública de inclusão social e integração educativa para a comunidade muçulmana local

Resumo

O foco do presente artigo é a análise do impacto sociocultural e educativo estabelecido pelo Projeto Halal da Câmara Municipal de Odivelas que, envolvendo a comunidade muçulmana local, implementou, de forma inédita, uma dieta halal em toda a sua rede escolar pública. Procurando balizar e determinar os benefícios socioculturais e educativos da política pública nos alunos visados e nas suas famílias, levou-se a cabo trabalho de campo etnográfico de média duração. A investigação antropológica desse trabalho resultou em reuniões com a Câmara Municipal de Odivelas, com o Instituto Halal de Portugal, a visitas participativas a estabelecimentos escolares e a entrevistas informais com as famílias dos alunos abrangidos, bem como a donos de talhos halal locais. A reflexão analítica sobre este projeto mostra-se relevante para a discussão antropológica sobre a alimentação halal em Portugal, contrariando os escassos estudos disciplinares sobre si, tendo como ponto central a alimentação para trabalhar questões sociais, identitárias e religiosas.