Entre panelas e caminhos
A cozinha nos relatos de mulheres migrantes em Cali, Colômbia
DOI:
https://doi.org/10.17398/320-365.3.251Palavras-chave:
Cozinha, migração, violência, identidade, CaliResumo
A comida e o ato de cozinhar são meios poderosos de identificação social e cultural, moldados por práticas e saberes construídos por meio de experiências vividas. Essas práticas entrelaçam-se com o cotidiano de indivíduos e comunidades, carregando afetos, memórias, tradições e costumes. Tais elementos permanecem ao longo do tempo, mesmo diante de experiências como a migração forçada decorrente da violência. Este artigo explora o papel da cozinha na vida de quatro mulheres migrantes que chegaram à cidade de Cali, na Colômbia, em consequência do deslocamento causado pelo conflito armado. Por meio de uma abordagem qualitativa e narrativa, o estudo revela que cozinhar atua como uma linguagem através da qual essas mulheres expressam e dão sentido aos seus mundos emocionais, às suas memórias e aos seus processos de reconstrução de identidade e pertencimento. Cozinhar, nesse contexto, torna-se tanto um espaço de cuidado quanto um meio de resistência, permitindo-lhes navegar pelas complexidades da migração e forjar novos vínculos em um território desconhecido.
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