Entre ollas y caminos
La cocina en los relatos de mujeres migrantes en Cali
DOI:
https://doi.org/10.17398/320-365.3.251Palabras clave:
Cocina, migración, violencia, identidad, CaliResumen
La comida y la cocina son poderosos medios de identificación social y cultural, moldeados por prácticas y saberes construidos a partir de experiencias vividas. Estas prácticas se entrelazan con la vida cotidiana de individuos y comunidades, portando afectos, memorias, tradiciones y costumbres. Tales elementos permanecen en el tiempo, incluso frente a experiencias como la migración forzada a causa de la violencia. Este artículo explora el papel de la cocina en la vida de cuatro mujeres migrantes que llegaron a la ciudad de Cali, Colombia, como resultado del desplazamiento ocasionado por el conflicto armado. A través de un enfoque cualitativo y narrativo, el estudio revela que la cocina actúa como un lenguaje mediante el cual estas mujeres expresan y dan sentido a sus mundos emocionales, sus memorias y sus procesos de reconstrucción de identidad y pertenencia. La cocina, en este contexto, se convierte tanto en un espacio de cuidado como en un medio de resistencia, que les permite transitar las complejidades de la migración y forjar nuevos vínculos en un territorio desconocido.
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