¿Agua de borraja? Una exploración etnográfica de la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario del Estado Español. ICAF Journal [Internet]. 2025 Dec. 23 [cited 2026 Feb. 27];3(2):229-50. Available from: https://revista-afocun.unex.es/index.php/afocun/article/view/2441