¿Agua de borraja? Una exploración etnográfica de la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario del Estado Español. Archives on Food, Culture and Nutrition (AFOCUN-ICAF) , [S. l.], v. 3, n. 2, p. 229–250, 2025. DOI: 10.17398/320-365.3.229. Disponível em: https://revista-afocun.unex.es/index.php/afocun/article/view/2441. Acesso em: 27 feb. 2026.