El patrimonio alimentario en el inventario nacional del patrimonio cultural inmaterial de Portugal: Análisis y reflexiones. Archives on Food, Culture and Nutrition (AFOCUN-ICAF) , [S. l.], v. 2, n. 2, p. 259–280, 2025. DOI: 10.17398/. Disponível em: https://revista-afocun.unex.es/index.php/afocun/article/view/2428.. Acesso em: 12 mar. 2025.