Propuesta de un marco conceptual para la alfabetización gastronómica: Una revisión exploratoria de alcance. Archives on Food, Culture and Nutrition (AFOCUN-ICAF) , [S. l.], v. 2, n. 2, p. 183–214, 2025. DOI: 10.17398/. Disponível em: https://revista-afocun.unex.es/index.php/afocun/article/view/2425.. Acesso em: 12 mar. 2025.