“Etnografía Viva En antropología De La alimentación: La Cultura Pastoril Como Proceso De Identidad Agroalimentaria Y transformación Comunitaria”. Archives on Food, Culture and Nutrition (AFOCUN-ICAF) , vol. 4, no. 1, June 2026, pp. 275-9, https://doi.org/10.17398/3020-3635.4.97.